Brochetas saludables a la parrilla | Snack de verano

  • hace 2 meses

Ingredientes:

  • 4 Pechugas de pollo deshuesada
  • 2 pimentones rojo
  • 2 pimentones verdes
  • 2 cebollas
  • Champiñones
  • Salchicha de pavo
  • 3 limones
  • pimienta
  • ajo
  • sal
  • comino

Receta:

  • Primero que todo prendemos el fuego de la parrilla para que esté listo al momento de cocinar nuestras brochetas, o también puedo ser en una parrilla eléctrica.
  • Comenzamos cortando en trozos nuestras pechugas de pollo y las dejamos macerando en limón, pimienta, ajo y comino.
  • Mientras maceramos el pollo comenzamos a cortar en trozos los otros ingredientes, la cebolla, los pimentones, las salchichas y los champiñones.
  • Unas vez todo listo comenzamos a armar todo en nuestras brochetas de madera.
  • Luego armadas las dejamos en la parrilla y colocamos la sal a gusto. Ya tenemos listas unas ricas brochetas, perfectas para un fin de semana.
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