Galletas caseras de mantequilla de mani I Loncheras Saludables

  • hace 5 años

 

Ingredientes: 

  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de azúcar rubia
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo grande batido
  • 2 cucharaditas de nueces molidas
  • ¼ de taza de chispas de chocolate

Para las barritas de apio:

  • 3 ramitas de apio fresco

Para el agua de piña

  • La cáscara de una piña

DESCRIPCIÓN:

 

  1. Precalienta el horno a 180 °C
  2. En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo batido.
  3. Agrega las nueces y las chispas a la mezcla.
  4. Con la ayuda de una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en una fuente para hornear.
  5. Mete la fuente con las galletas al horno durante 15 minutos y dale la vuelta a las galletas. Hornea hasta que estén doradas.
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