Esta es una excelente noticia para los consumidores peruanos: Ahora será más fácil identificar y decidir qué productos evitar para no afectar nuestra salud. Y es que desde el 17 de junio entró en vigencia la ley que el Poder Ejecutivo dispuso para la implementación de los octógonos de color negro y blanco en los alimentos procesados cuyo contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas excedan los parámetros establecidos. Los alimentos con estas características que superen los parámetros técnicos deberán incluir el texto "alto en" seguido de "sodio", "azúcar" y "grasas saturadas".
Esto gracias a la aprobación del manual de advertencias publicitarias (en el etiquetado de los productos y en la difusión a través de los medios de comunicación), en el marco de lo establecido en la ley N° 30021, ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes.
Es importante resaltar que en el Perú un 53,8 % de la población sufre de sobrepeso, según el Observatorio de Nutrición y Estudio del Sobrepeso y Obesidad. Además, los más vulnerables son los menores, 1 de cada 4 niños sufre de este problema.
¿Qué son los octógonos de la salud?
Los octógonos de colores blanco y negro, con las premisas: "alto en grasas saturadas", "alto en azúcar" y "alto en sodio", seguidos de la frase “Evitar su consumo excesivo" son advertencias que deben estar completamente visibles en la zona superior derecha de la cara frontal de la etiqueta del producto y deberán ser impresos de manera clara y legible.
En el caso de las grasas trans, si es que el producto supera los parámetros técnicos, se colocará la advertencia "contiene grasas trans" acompañada de la frase, “Evitar su consumo”.
¿Y desde cuándo?
El manual de advertencias publicitarias ya entró en vigencia a partir del 17 de junio de 2019 y las empresas están obligadas a que los empaques de todos sus productos (sólidos y líquidos) circulen con la implementación de los octógonos y todo lo que demanda el manual aprobado. Definitivamente, un golazo.
Felicitamos al Gobierno peruano por la aprobación del manual de advertencias de productos procesados, #octógonos. Esta medida protegerá la salud de niños, niñas y adolescentes.#AlimentacionSaludable #SaludParaTodos #ArribaPerú
— OPS/OMS Perú (@OPSOMSPeru) 16 de junio de 2018
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