Ingredientes:
- Almendras - 1/3 taza
- - Zanahorias - 1 taza
- Datil - 1/2 taza
- Avena - 1/2 taza
- Coco Rallado - 1/3 taza
- Canela Molida - 1 cdta.
- Extracto de vainilla - 1/2 cdta.
Preparación:
- Primero ralla las zanahorias y colócalas a un lado.
- Coloca las almendras y los dátiles en un procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que se forme una mezcla pegajosa.
- A esta mezcla agregar las zanahorias ralladas, la avena, el coco, la canela y el extracto de vainilla, y amasarlo con los dedos para que todo quede bien pegado.
- Formas bolitas dependiendo del tamaño que se desee.
- Después de que hayas formado las bolitas, agrégalo más coco rallado.
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